No, algunos de nuestros productos contienen leche y derivados lácteos (incluida lactosa).

Nuestros productos de sabor "queso parmesano y cebolla caramelizada" llevan el alérgeno leche y derivados lácteos (incluida la lactosa), los ingredientes son mencionados en la lista de ingredientes del empaque. Asimismo, se incluye una declaración específica al final de la lista de ingredientes donde se indica "Contiene  leche y derivados lácteos (incluida la lactosa)". Nuestros ingredientes pueden cambiar eventualmente por ello recomendamos leer siempre la lista de ingredientes y la declaración de "contiene" cada vez que se compra el producto.

No contienen gluten. En Inkacrops somos conscientes de la importancia de evitar el consumo de gluten para las personas con cierta sensibilidad al mismo. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, los productos libres de gluten podrán ser considerados así cuando cuenten con niveles menores a 20ppm (partes por millón) de gluten en su composición. Nuestros productos cumplen con este requerimiento y logramos asegurar niveles por debajo de hasta los 5ppm.

Nuestros productos son libres de gluten, lo cual garantizamos a través de nuestra certificación Gluten - Free, la cual nos ayuda a verificar que se han establecido los controles necesarios para lograr la producción libre de gluten. La empresa que otorga la certificación evalúa cada producto, incluyendo sus ingredientes,  y visita las instalaciones de Inkacrops anualmente con el objetivo de verificar que los procesos mantienen el producto libre de Gluten. Para identificar los productos certificados puedes buscar el logo "GF" en el empaque.

No, las instalaciones son libres de nueces de árbol, ninguno de los productos ni sus ingredientes lo incluye en su composición.

Inkacrops cuenta con un estricto programa de prevención de contacto cruzado por alérgenos que considera: identificación y almacenamiento separado de insumos alérgenos, una sola línea compartida para la producción de alérgenos y productos regulares, programas de limpieza y desinfección intensivos luego de cada producción de alérgenos, capacitación constante a trabajadores, verificación y validación de procesos. 

Sí, no usamos grasas trans para la elaboración de nuestros productos.

Sí, nuestros productos no tienen ingredientes de origen animal, a excepción de aquellos que llevan nuestro sabor de queso parmesano.

Sí, nuestros productos están certificados y pueden identificarse a través del logo "U" en nuestros empaques.

En Inkacrops contamos con un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria basado en la norma internacional BRC Food  (British Retail Consortium) que a su vez involucra la aplicación del sistema HACCP, con los cuales buscamos prevenir la contaminación de los productos y asegurar que estos mantenga su integridad durante todo el proceso. Asimismo, hemos adoptado los nuevos lineamientos del Acta de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, los mismos que están enfocados en el mantenimiento de la Seguridad Alimentaria.

No, nuestros productos no son modificados genéticamente. Contamos con la certificación NON-GMO para la mayoría de ellos mediante la cual garantizamos que estos productos no constituyen organismos modificados genéticamente. Para identificarlos puedes buscar el logo NON-GMO en el empaque de nuestros productos.