Yuca, camote, y taro, principales ingredientes de la gastronomía peruana procedentes de la Costa, Sierra y Selva del Perú (Cañete, Huánuco y Ucayali), dando vida a esta increíble y única mezcla de sabor y color, fritos delicadamente en aceite vegetal para lograr una textura sabrosa y crujiente.
"Mi vida está ligada a mis campos de cultivo".